• Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Alfonso X El Sabio.
• Licenciada en Psicología por la UNED.
• Máster en Nutrición Clínica por al UCAM.
• Doctora en Nutrición por la Universidad Complutense de Madrid.
• Ha trabajado como dietista-nutricionista con pacientes con enfermedad renal crónica en el Hospital Universitario La Paz.
• Actualmente trabaja como dietista-nutricionista en el Hospital Universitario Santa Cristina de Madrid y es Investigadora del grupo de investigación e Nefrología en el IdiPaz.